〔郵票〕高雄／橋頭：糖廠、白屋

　　橋頭糖廠創建於1901年，至今有百年歷史。是台灣第一間新式機械的製糖工廠。

　　早在清朝，橋頭就是生產蔗糖的重鎮，但當時台灣製糖業都還是用舊式的糖廠，多在採收後的甘蔗田以茅草搭起糖廓。糖廓內是以牛做為動力、靠人力將甘蔗放入牛拉動的製糖石車榨出甘庶汁，之後再以大鍋熬製成蔗糖。1901年日人在橋頭設立的橋仔頭糖廠，取代糖廓大幅提高糖的產量。後來，橋仔頭第二糖廠、後壁林糖廠和旗尾糖廠也相繼在高雄市設立。（以上這段文字摘自網路介紹）。

　　運糖需要火車，園區內擺置了一些舊式蒸汽火車。

　　此外，去糖廠一定要做的事，就是吃冰。

　　騎車遊糖廠也是一個有趣的親子活動。

　　在園區內可以看到許多仿巴洛克式的熱帶殖民樣式建築。

　　日本在殖民台灣時期，為了讓台灣徹底日本化，除了引進大量和式建築、也同時引進洋式或和洋式建築，洋式建築最著名的代表就是巴洛克建築。

　　巴洛克的原意有俗麗凌亂的意思，這是一個相較於古典主義的一個眨抑之詞，當然現在沒有眨抑的意思。巴洛克是一種藝術風格，包含美術、雕塑、音樂、建築。在建築上帶有強烈的色彩、光影、華麗、誇飾特色。

　　巴洛克源起於義大利文藝復興，所謂復興，就是擺脫中古世紀，復興希臘、羅馬時期的文化。在建築中的一個特色，就是拱形門（源頭是羅馬競技場的拱形門）。

　　至於拱形門（Arches）的優點及特色是什麼呢？我試著用一種較簡單的語言說明看看。

　　中古世紀的的建築材料，大抵是石材。石材有著堅固但笨重的特質。如果要蓋一棟較高的建築，為了承受上方的重量，下方的基座必須更穩固才行。門窗的寬度也不可以太大（不然就被上方的石塊給壓垮了），外面的光線也進不來。所以中古世紀的城堡，大多都是笨重陰暗的。

　　拱形門的運用，利用兩側上方內彎的拱形，因為力矩的關係，將原本向下的引力，分散到兩側的拱形柱上，於是拱形門可以做大，也可以讓光線進來。（中國的拱形橋，有著類似的力矩構造。）

　　試想，如果是建一個大教堂，巨大的拱形門、拱形廊柱，可以將教堂的尖塔撐起來，窗戶上再鑲嵌彩繪玻璃，簷壁廊柱上再雕砌聖經故事，當光線從前方進入整個教堂，人們是多麼感受到聖恩沐澤，當然也可以達到當權者的統治教化目的。

　　日本在明治維新，掀起一種仿歐的流行，也順便把這種流行帶到台灣。但是在東方，並沒有這樣的文化背景，建築已經是鋼筋水泥，所以拱拄純粹是種造型美學（當然也有通風作用，以避瘴氣，於是也有熱帶殖民樣式的說法），雕飾也變得簡單多了。

　　這樣的巴洛克建築，目前僅有少數在台灣保存下來，有空真該做個巴洛克建築巡禮。

　　這個奇怪的焚化爐（？），應該也是建於日治時代，感覺上像是某種建築實驗（我這是純猜測），除了應用拱形結構外，還加了三角形結構。我很奇怪這個東西可以做什麼用？

　　這個觀音像，也是一個古蹟，是1902年，鈴木藤三郎社長從日本請來的。傳說有幾個原因，一是糖廠是龍穴所在；二是糖廠原本為漢人墳地。經考證，此黑觀音像與日本奈良藥師寺的觀音銅像為同一風格，具有高度藝術價格。

　　（呵，這個觀音像我不愛，所以沒有來個特寫近照。）

　　↑園區內到處可見藝術品。

　　不過這次會去糖廠，主要是為了白屋。

白屋也在園區內，2010年，一群藝術家組成〔新台灣壁畫隊〕，進駐在此，蓋白屋，做藝術，他們有自己的網站，我就不為他們發聲了。

http://blog.xuite.net/whitecottage/blog

　　白屋。↓

　　休憩的小桌椅也蠻有特色的。↓

　　室內隨時有展覽。↓

　　新台灣壁畫隊。（就是這個壁畫嗎？）↓

　　橋頭也是高雄捷運重要的一站，可惜這次沒去，只拍了彩虹橋墩。↓

　　這個美麗景色提醒我下次要來拍火車。↓

高雄糖廠

地址：高雄市橋頭區橋南村糖廠路24號

〔展覽〕動態鐵道現場模型展@高雄歷史博物館

　　忘了小時候曾經多想要玩火車模型，建立一個鐵道模型王國是童年遙不可及的夢想，還曾經幻想在自己家裡的天花板架上空中鐵道……不過這種感覺，在玩過電腦遊戲〔模擬城市〕、〔鐵路大亨〕後，已經變得很陌生很陌生了。虛擬世界取代了戀物癖，畢竟開機後就可以建立起一個廉價的想像世界，誰還那麼費功夫？

　　無意間造訪高雄歷史博物館的〔動態鐵道現場模型展〕，在現場看到這麼龐大的鐵道工程，才把童年的回憶一下子喚醒起來。

　　這個18坪的展場，展出的是高雄臨港線的復刻版。高雄臨港線，是台灣最大的都市環狀鐵路，經過高雄站、高雄港站、前鎮車站、及中鋼，這是一條傳統鐵路貨運支線，目前已全部停駛。

　　高雄臨港線見證了高雄工業發展及都市變遷，延沿有許多重要的建築，能夠藉由鐵道模型，遙想當年的發展軌跡，真是一件很棒的事。

　　↑台灣原本有六個扇形車庫，分別是台北、新竹、台中、彰化、嘉義、高雄港，現在僅存一個扇形車庫，在彰化，其他都已拆除。扇形車庫因為功能需求，有著獨特的造型。以前的蒸汽火車，不像現在的電動火車，兩端皆有駕駛室，於是扇形車庫設計了360度旋轉的轉車台，火車才可以轉向。扇形車庫同時也是火車的保養廠。

　　以上都是鐵道模型的N規，軌距為9mm，縮小比例為1:150，風行於日本。另外一種較大的稱之為G規，在歐美較為流行。軌距為45mm，縮小比例為1:22.5。

　　↑竹田車站位於屏東竹田鄉，與三塊厝車站並列為屏東線僅存的日式木造車站。

　　↑上面兩張都是G規。

　　↑這是現場展示的3D 照片，可供遊客拍照，看到上面的〔功維敘〕三個字，這是著名的苗栗隧道，1938年（明治時代）重新整修，由台灣總督兒玉源太郎所題。功維敘隧道目前仍舊維持著磚瓦式建築，隧道口上方還有城垛，作為軍事防禦用。

　　日治時代的山洞口，會看到一些文雅的題字，例如南港隧道的〔開物成務〕、草嶺隧道的〔制天險〕、〔白雲飛處〕，不過在國民黨時代，這些題字大多被抺去，或是改題〔第一隧道〕、〔第二隧道〕這種沒有創意的字，當然跟台灣政治人物的文化素養有很大關係。例如舊山線九號隧道，不僅橫眉上的題字給抹去，左右兩側還新題了幾個大字〔九號隧道〕〔台中縣長黃仲生　歡迎您〕，真是慘不忍睹。

　　展場旁同時販售紀念品，都是童年的回憶啊。

　　Q版小火車也蠻可愛的。↓

　　這幾年，因為〔永保安康〕火車票，幫鐵道熱潮加溫，於是陸續有〔追分成功〕、〔大肚成功〕這些可以當作吉祥護身符的紀念車票。但是在〔永保安康〕熱潮退燒後，台鐵又搞出了個〔榮華富貴〕。這個堪稱台灣鐵道百年歷史上最荒唐的創意。因為原本只有榮華站，並沒有富貴站，但是為了幫內灣線打響活動，竟然把歷史悠久的〔南河站〕改成〔富貴站〕，只為了跟新設的〔榮華站〕結合在一起賣吉祥車票。還真是把自家老奶奶畫上大花臉去粉墨登場。

　　這次的鐵道展，也讓我作了一下功課。台灣對文化、歷史、美學的培養與尊重，真的還需要多用心，畢竟歷史古蹟跟鐘乳石一樣，築成千年、毀於一旦。

　　高雄歷史博物館的鐵道展，展期2011年5/7~9/25。展覽時間是0900~1700，週一不展出。門票只要99元，真是個便宜又好看的展覽。強力推薦。

〔郵票〕宜蘭／蘇澳：粉鳥林

　　這是一個隨意的行程。

　　蘇澳是一個我覺得很漂亮的地方，連一個破工廠我都覺得挺美的。

　　蘇澳港。↓

　　當然囉，這次最大的驚喜，是認識了粉鳥林。

　　粉鳥林是蘇花公路旁的小漁村，剛踏入粉鳥林，會有誤入桃花源的錯覺。

　　一側是中央山脈，另一側是太平洋，人跡罕至，卻維護得相當好，沒有一般小漁村的破舊感。

　　可惜我們到了不久，眼看就快下雨了，為了保護相機，於是匆匆拍了幾張照就走。

　　粉鳥林很小，很美，美到我無法形容，

　　我一定會再來過。

　　要如何找到粉鳥林呢？走蘇花公路，在東澳車站附近就可以找到指標，往海岸走就是了。

〔郵票〕台中／后里：后里火車站

　　這一次南下高雄，主要是為了高美館的莫迪里亞尼，沒想到卻變成了一次鐵道旅行。造訪了竹南、新埔、日南、泰安新站、泰安舊站、后里、台南、後壁；還去了橋頭糖廠（裡面有老火車）；又在高雄歷史博物館看了鐵道展；還偶然在後壁陸橋上，像個鐵道迷一樣拍火車。

　　說是鐵道旅行，還真是心虛，明明是開著車一站一站地逛，根本沒坐上火車。坐火車是好久好久以前的童年記憶了。

　　后里是我的郵票計劃裡的第114站，距離319鄉似乎還很遙遠（不過319也不再是319了）。以前對后里的記憶，就只是馬場，沒想到這次我造訪了后里的三個火車站：后里、舊泰安、新泰安。

　　先寫后里火車站吧。回家谷勾了一下，原來火車站是有等級的：特等站、一等站、二等級、三等站、簡易站、甲種簡易站、乙種簡易站、丙種簡易站、招呼站。連火車站都這麼階級分明，想必台鐵的人事制度更加官僚階級吧。

　　后里火車站屬於三等站，不大也不小，不新也不舊。火車站在道路的盡頭，算是有點沒落的地區，后里公車站附近比它熱鬧多了。

　　↑但是我很喜歡這樣的地方，剛好碰到學生放學坐火車回家。多數人都去搭公車了，但是還是有些人會利用火車，搭火車有種緩慢悠閑的時代感，讓我聯想到候孝賢的戀戀風塵。

　　↑火站前的大街，想當年它曾經人聲鼎沸過吧，自從公路運輸取代了鐵路運輸之後，火車站的安靜閑適反而變成了一種特色。這樣的街道，總讓我有種時光倒轉的錯覺。

　　↑這是一家古老的旅舍，或許我該來一次真正坐火車的鐵道之旅，然後住進這樣的旅舍。

　　↓旅舍的側門。

　　造訪這樣的火車站，別急著離開，在附近無所事事地閑逛，才能體會到，原來悠閑緩慢地看時光流逝，才是最奢侈的享受。

〔展覽〕百年百張經典椅

　　學學文創志業在文建會「生活美學」推廣計畫的贊助下，引進世界知名德國威察設計博物館(Vitra Design Museum)「百年百張經典椅」(A Hundred Years-A Hundred Chairs)，展出人類百年生活史上一百件經典名椅原件，囊括全球七十九位國際級設計大師的名作。

　　這是一個超過我預期的展覽，可惜事先沒做功課，大概只能用直覺去感受一下這些有趣的設計。現場我只有一張椅子是認得的，就是照片中左上角的紅唇椅，這是西班牙超寫實主義大師達利的作品。

　　我問了阿全一個問題，中國什麼時候有椅子的，他楞了一下，在他的認知下，應該是開天闢地就有椅子。念文組的大正倒是相當有概念，他說高中文化史有講到這部份。漢朝人席地而坐，那時候沒有椅子；唐初有見到椅子的蹤影；盛唐椅子已經很普遍。有一說椅子傳入中國跟佛教有關（椅子起源是埃及，傳入西方，傳入印度，再傳入中國），時間大約是在後晉南北朝間。中國發明了火葯連弩箭指南針，卻沒有發明椅子。

　　西方人很早就有了椅子，坐椅子是位高權重的象徵，中間坐著椅子的那個重要人士，就是Chairman。不過這個詞翻譯成中文，就變成了〔主席〕，席之主也。這個詞是日本在翻譯英文 Chariman 時借用漢語詞彙，後來中國人又把這個詞借了回來。

　　這百年來的確誕生了很多不同元素的椅子，我在現場看到1910年左右的椅子，製作已經相當精美。二十世紀中期科技進步，各種材質紛紛出現：鋼管、木料合板、塑膠、鋼絲、玻璃纖維……傳統工藝品不再限於舊有的框架、有了新的面貌，六、七零年代，沒有熱戰（只有冷戰）、沒有經濟蕭條、只有個人主義與創新前衛，這是工藝品最百花齊放的年代（不過這只限於西方世界，中國還要處理文化大革命後的殘局），至於九零年代以後，環保、網路的概念崛起，世界又有了新的思維。

　　嗯，好好坐在椅子上，用心思考。

〔飲食〕閑隅

　　遠遠就看到〔閑隅〕那片拼貼的老窗戶牆。

　　我承認我是被〔潮人物〕雜誌的封面給吸引，跑來〔閑隅〕喝下午茶。〔潮人物〕介紹的是一些個性小店，為了和Taipei Walker 、時尚玩家……這類飲食消費雜誌有所區隔，於是以〔人〕為出發點，介紹店，更介紹人。當期的封面，是閑隅的店長，年輕、羞澀、帶著藝術家特質。封面寫著〔他們只是在【那裡】，不火紅，不張狂〕。

　　一走進店裡，還真被狹小的空間給嚇到。原來叫〔閑隅〕還真是城市空間裡小小的一隅。我疑惑地問店長，只有一樓嗎？怎麼雜誌上看起來比較大？店長笑笑說是，很多人都這麼說。回家重看了一下雜誌，大部份都是靜物擺設的特寫，只有一張接近全景圖，用的是廣角。原來〔照片〕之所以為〔照騙〕，不僅人可以騙，連空間也可以騙。

　　閑隅的玻璃上貼著：茶／酒／咖啡／展覽／發呆。這家的店小到真的只適合發呆。整個空間塞進七、八個客人就顯得擁擠。牆上有些好看的展品、書架上有些品味不錯的書，除了和老闆的座位太貼近，萬一無話可聊會略顯尷尬，初夏午後的慵懶陽光，還是讓我把〔閑隅〕列入我的城市收藏。

　　我必須說，無論我在閑隅感覺舒適與否，飲品好喝與否，我還是得為這樣的小店鼓掌喝采，它幾乎在有限的資源裡做到了最好。大部份的陳設佈置，都有著省錢、手工、原創的元素，飲料也不是隨便調個濃縮還原果汁草草了事，每杯咖啡都是老闆現研磨現沖泡，即使因為每日供貨量小，蛋糕也不會太出色，不過特選的點心還是看得到用心。

　　台北總是有這樣懷抱夢想的年輕人，沒有資金，沒有商業氣息，不怕跌倒，把城市妝點得更有特色。

　　我必須說，謝謝，請加油。

閑隅

地址：台北市金山南路二段巷20號

電話：0937-817612

〔喜歡〕29~32：太陽眼鏡、小鎮車站的站長、在黑與白的間隙裡夢遊、黃花

喜歡29：不斷陷入掉太陽眼鏡與買太陽眼鏡的循環。

　　太陽眼鏡是我很喜歡的配件。主要是因為它的三大功能：遮陽、耍帥、遮醜。有黑眼圈、氣色不好、不想見人……的時候，太陽眼鏡都是一個很棒的防禦武器。一體適用的還有棒球帽。它的功能也同樣是：遮陽、耍帥、遮醜。

　　為什麼會不斷陷入掉太陽眼鏡與買太陽眼鏡的循環呢？沒辦法，我天生就是個會不見東西的人，尤其是太陽眼鏡。最扯的一次，是開車旅行時看到漂亮風景，於是停車拍照，順手就把太陽眼鏡放在車頂上，拍完照，開車走人，等開了幾公里後，才想起眼鏡留在車頂上忘了拿。想必是屍骨無存。

　　喜歡不斷陷入掉東西與買東西的循環，這個喜歡真是勉強又無可奈何。到底是太陽眼鏡易掉還是我容易掉太陽眼鏡，看來是個千古公案。同樣的狀況，棒球帽也一體適用。

喜歡30：我的志願是當個小鎮車站的站長。

　　當個小鎮車站的站長（或者只是個剪票員），是小時候心底真正的志願。看著人來人往，讓時光緩緩流逝，沒有壓力，只是默默盡自己的責任。從小我就是個缺乏自信、膽小、躲在角落的小孩。這麼多年來，我一直努力著尋找自我認同，在職場中奮發向上，在情感中跌跌撞撞。現在的我，已經獨立到可以掌控自己的人生。但偶爾回想起過去，還是會在其中回憶起一些單純的感動。

喜歡31：在黑與白的間隙裡夢遊。

　　黑與白之間有灰，對與錯之間有亦對亦錯，愛與不愛之間有許多模糊地帶。我在黑與白的間隙裡夢遊，時而清醒，時而朦朧。我想告訴你，這世界並不是只有黑與白、是與非、要與不要。我並不是叛道離經，也從來不循規蹈矩，我只是接受了這樣的自己。

喜歡32：黃花

　　我喜歡大片大片的黃花：軟枝黃蟬、阿勃勒、黃槐……

　　台大的醉月湖旁種了很多軟枝黃蟬，一叢一叢，非常喧囂地綻放著。台大男生宿舍長興街上，則種了一排阿勃勒，夏季一到，葉落如黃金雨。

　　原本應該是非常熱鬧、歡樂的夏天，因為這些盛開的黃花，而沾染了一絲絲的憂鬱。

　　用十年當作丈量時間的單位，真是非常殘酷。最近想著十年前自己在幹什麼？突然想到我就是在十年前剛認識EX的。

　　當時的他任性，我驕傲，於是造成很多傷害。原來人心真是用玻璃做的，易碎卻也容易傷人。

　　人的相遇就是這樣，會撞擊火花，也會造成摩擦。而很多的傷害都是因為太過在乎。

　　我想起許多相遇然後又離開的人，分開後多半也就不是朋友了。然後要等十年以後，再回想起來，困惑著，如果十年前做了什麼努力，是不是就不會留下遺憾？

　　【相逢不用忙歸去，明日黃花蝶也愁。】

　　我想我就是愛上那種憂鬱，而喜歡黃花的。

〔喜歡〕25~28：蔬菜湯麵、Mike Oldfield、風箏、夜店後來個清粥小菜

喜歡25：跟你分享的蔬菜湯麵。

　　媽媽過世以後，我就很少在廚房認真做一道菜了。

　　媽媽過世的前一年，我包辦廚房的工作。媽媽因為癌症做化療，味口變得很差，我必須花心思把菜做得美味些。媽媽有時候會指定一些奇怪菜色，例如青蛙湯。膽小如我，高中生物的解剖課都是由同學操刀。窩在廚房的那一年我倒是肢解了不少青蛙。

　　後來某一年，嚴重地失戀，失戀到一度懷疑自己的心是不是出了什麼毛病。在朋友建議下，去新社內觀禪修，打坐十天，全程禁語、素食。那十天對我的幫助頗大，內觀出來後我又吃素一年。

　　為什麼破戒了呢？不記得了。可能覺得自己的心治療得差不多了。

　　吃素有種齋戒、自律、禁慾的味道。曾經嚴謹、呆板、埋頭工作的我，把自己全然改造，買跑車、跑趴、酗酒，學會了縱情聲色、隨心所欲。歷經狂悲狂喜，逐漸從素食中悟出道理：我是離經叛道的草食動物啊，食肉是貪歡、食草是本性。

　　現在偶爾下廚，都是做蔬菜湯麵，因為方便、因為健康。

　　把買到的蔬菜、鮮菇、豆腐都丟進湯鍋裡，加上家常麵、油麵、或是烏龍麵……　　口味有醬油、味噌、或是現成的調味罐。最後加上青葱、打個蛋花，就美味滿分。

　　一個人煮菜很難控制份量，我買了一堆保鮮盒分裝，下鍋時取出來用就行了（我是家事老王子）。

　　上桌時再來個醃黃瓜、泡菜。黑麥汁是最近的新歡。

　　我想跟你分享蔬菜湯麵。讓我知道不必太費力氣，就可以分享平淡的幸福。

喜歡26：聽壞一片 Mike Oldfied 的〔管鐘〕。

　　Walkman 流行的年代，它是我考上大學的禮物。

　　我擁有的錄音帶不算多， Mike Oldfied 的〔Tubular Bells，管鐘〕，是我當時百聽不厭的專輯。

　　Mike Oldfield 算是電子音樂的先驅，有些會歸類在 New Age，某些作品出現了居爾特風笛、非洲鼓；也有純粹以吉他演奏的作品。這些都是我最喜歡的音樂元素。

　　〔管鐘〕，是Mike Oldfied 的第一張專輯，當時他只有二十歲。這也是他最重要的作品，狂銷了1600萬張，也被選為電影〔大法師〕的配樂。專輯的三角鐵管也成了Mike Oldfield 最重要的印記。

　　但這些資料都是我很多年後才知道的。當時只覺得〔管鐘〕不斷重複的弦律，直接撞擊我的心。也可能只是沒有太多錢買其他專輯，我會在台大校園不斷聽著，甚至聽壞一張錄音帶，後來又再買了一張。

　　往後的幾年，我陸續買了將近十張的Mike Oldfied。他最著名的一首單曲：〔Moonlight Shadow〕，加入了女聲，非常朗朗上口，但是我已經沒那麼感動了，可能是流行味太重的東西我都不太喜歡吧。前一陣子把錄音帶都丟掉了，數位時代，誰還聽錄音帶？現在想來有點後悔。

　　我的iphone裡仍存有不少 Mike Oldfield 的專輯。他在二十歲（1973）誕生了天才作品，2008年仍有新作品出現。從他不斷產出的音樂中我感受到時代的推進，但我想我始終會記得，大學時代的自己，拿著Walkman專注聽音樂的身影。

喜歡27：風箏

　　小時候覺得放風箏是一件很難的事。那時候會自己用紙糊成風箏，從家裡四樓陽台放，但是空間又不夠助跑，風箏只是從陽台跌到地下而已，沒摔死真是萬幸。

　　我放成功的第一個風箏，是在大學時代，買了塑膠風箏到擎天崗放。才知道根本不用助跑，有風就飛得上去。

　　大學時代也渴望著愛情。風箏總是有著浪子的聯想，總幻想著自己是個在地面牽引風箏的人，守候那個乘風而去的浪子。越來越年長，我才逐漸意識到，或許我自己才是那個風箏。

喜歡28：夜店後來個清粥小菜。

　　夜店後的微醺、酒醉、昏茫、酩酊……總讓我陷入狂喜、放縱、激情、落寞……的複雜情緒，這時候，特別需要清粥小菜來撫平我的情緒。

　　尤其要點個油條沾醬油，這是我小時候的東勢早餐。小時候寄居在東勢，早餐就是稀飯配油條、豆腐、菜脯、破布子。

　　經歷夜店的燈紅酒綠、觥籌交錯，我需要一個古早味沈澱我的心情。